ATELIER CUISINE

Ce mercredi matin, Anaïs, notre psychomotricienne et Alan, notre ergothérapeute, ont réalisé l'atelier cuisine de l'unité Cocoon, comme tous les 15 jours. 
Au menu : tartelettes aux pommes ! 
Les résidents ont été invités à participer en épluchant les pommes ou en réalisant la pâte brisée.
Pendant que les pommes fondaient doucement sur le feu pour devenir compote, la pâte a été étalée et disposée dans des moules. Puis la compote est venue garnir le tout. 
Après cuisson, c'était la dégustation pour le goûter de l'après-midi.