DEJEUNER SANS FOURCHETTE

Ce lundi 9 mai, nous avons emmené un groupe de résidents au restaurant pour un déjeuner un peu particulier. 
En effet, c'est l'association " Mémoire et santé" qui organisait ce déjeuner en partenariat avec le lycée hôtellier Pastré.

Le concept de ce déjeuner était le sans fourchette. Les assiettes étaient des préparations gastronomiques mais à déguster sans les couverts. Et chacun a eu apprécier les plats en toute détente ! 
Nous avons été reçu avec beaucoup de convivialité et nous espérons renouveler cette sortie à la prochaine occasion. Cela nous a également permis de porter une réflexion sur le "manger mains" et les pistes d'amélioration que nous souhaiterions y apporter.