Nous mangeons aussi avec les yeux...

Notre chef attache une attention particulière à satisfaire les papilles des résidents, tout en travaillant le visuel de ses assiettes. La déclinaison de nos menus se fait dans toutes les textures : textures hachée, mixée ou manger-main. 

Parce que nous mangeons aussi avec les yeux, et que le plaisir n'en est que plus grand. 

Ce jour, une salade d'endives, haricots verts et artichauts et un parmentier d'agneau à la sauge déclinés en textures modifiées et en manger-main.