WEEK END GOURMAND A L'UASA !
Publiée le
07/11/2021
Ce week-end, les résidents de l'UASA ont sorti les tabliers de pâtissiers !
Dès samedi, un groupe de résidents accompagné de personnels est allé faire le marché pour acheter les ingrédients nécessaires à leur pâtisserie : pommes et poires.
De retour sur l'unité, ils ont confectionné de la compote autour d'un atelier épluchage de fruits.
Le dimanche, ils ont épluché les fruits restants et ont cuisiné des tartes aux pommes.
Comme il restait de la compote de la veille, elle a été étalée sur le fond de pâtes, puis les fruits coupés en lamelles ont été disposés dessus. Le tout a été mis au four puis dégusté pour le goûter !